Un sabor tradicional de calidad.
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Perrunillas Extremeñas (Caja 12 und )
Si hablamos de dulces típicos extremeños, pocos productos hay tan populares y exquisitos como las perrunillas extremeñas caseras. Elaboradas con ingredientes tradicionales de la tierra.
¡No te quedes sin probarlas!
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Si te vas de Extremadura sin probar nuestras deliciosas Perrunillas Extremeñas ¡Ahora te las llevamos a casa recién hechas!
¿Cómo hacer Perrunillas Extremeñas?
Uno de los productos estrella de la repostería extremeña son las perrunillas caseras. Estas pastas son típicas de toda la región se elaboran con pocos ingredientes pero gracias a ellos toma ese sabor característico y tradicional.
Las perrunillas extremeñas son, básicamente galletas o pastas hechas con manteca. El método de elaboración varía un poco dependiendo de la zona en la que te encuentres.
Ingredientes de las Perrunillas Artesanas
Los ingredientes utilizados para las perrunillas artesanas son muy simples y fáciles de encontrar. La dificultad está en la elaboración o saber hacerlas. Los principales ingredientes de las perrunillas extremeñas son:
- harina
- manteca
- azúcar blanca
- ralladura de limón
- huevos
- canela
La dificultad se encuentra en la elaboración de las mismas. Sin embargo, nuestros maestros pasteleros gracias a la amplia tradición en la elaboración, ¡Las hacen riquísimas!
INGREDIENTES
Harina de TRIGO, HUEVO, manteca de cerdo, azúcar, Ilmón, anís e impulsor (E5001, E4501, E516, e170).
PARÁMETROS POR 100 GRAMOS
| Valor energético (kJ/kcal) | 2054 / 451 |
| Grasas (g) | 28,6 |
| de las cuales saturadas (g) | 11,5 |
| Hidratos de carbono (g) | 52 |
| de los cuales azúcares | 17,6 |
| Proteínas (g) | 5,6 |
| sal (g) | 0,02 |
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